★ ESTRELLA

Chuletón de Hembra

La Joya de la Corona

Nuestro producto más exclusivo. Carne de ternera hembra nacional con la maduración óptima, la grasa justa y la ternura perfecta. Cada chuletón es seleccionado personalmente para garantizar la máxima calidad que mereces.

Con más de 40 años de experiencia, sabemos reconocer la excelencia. Este corte representa todo lo que significa Corte Criollo: tradición, calidad suprema y pasión por la carne perfecta.

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Características Premium

¿Por qué es tan especial?

100% Nacional

Ternera hembra de origen nacional, criada con los más altos estándares de calidad y bienestar animal.

Maduración Óptima

Proceso de maduración controlado que intensifica el sabor y garantiza una textura tierna y jugosa.

Marmoleo Perfecto

La grasa intramuscular distribuida de forma ideal para un sabor excepcional y máxima jugosidad.

Selección Experta

Más de 40 años de experiencia nos permiten seleccionar solo los mejores cortes para nuestros clientes.

Ideal para Barbacoa

El corte perfecto para parrilla. Alcanza el punto exacto con facilidad y sorprende a todos tus invitados.

Ternura Garantizada

La carne de hembra es naturalmente más tierna y sabrosa. Una experiencia gastronómica única.

Consejos de Preparación

Saca el chuletón del frigorífico 30-40 minutos antes de cocinarlo para que alcance temperatura ambiente
Salpimenta generosamente por ambos lados justo antes de ponerlo en la parrilla
Precalienta bien la parrilla o sartén a fuego alto para sellar la carne
Cocina 3-4 minutos por cada lado para punto medio (ajusta según tu preferencia)
Deja reposar la carne 5 minutos antes de servir para redistribuir los jugos
Acompaña con chimichurri, sal gruesa o simplemente con un buen aceite de oliva

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